(VIDEO) VOLITE JESTI GUMENE BOMBONE? Nakon ovoga ćete promijeniti mišljenje

Osnovni sastojak gumenih bombona je želatina koja se najčešće se dobiva od ostataka iz mesne industrije, preciznije od kože, rogova i sitnih kostiju.

A bowl of gummy candies

A bowl of gummy candies

Želatina je žućkasta, supstanca bez mirisa i okusa, a nastaje dugotrajnim kuhanjem kože, hrskavice i kostiju životinja, najčešće goveda i svinja, piše Science Channel.

Želatina se dobiva hidrolizom od kolagena, proteina koji daje snagu i potporu tkivima i organima, te je glavni sastojak vezivnog tkiva kod svih životinja.

Detaljan postupak nastajanja vašeg omiljenog slatkiša pogledajte u videu:

Izvor: Net.hr



Pratite nas na FB!
Lajkujte i podržite našu stranicu
×
Did you like it?
Share it on Facebook
  Pratite nas na Facebooku