OVE PALAČINKE BUDU FINO MEKE I NISU NI MALO MASNE NI GUMENE KADA SE ZARGIZU

13709908_537031933155083_6773153879101452292_n

SASTOJCI

– tijesto za palačinke
– 4 jaja
– 400 gr. brašna
– 4 dcl. mlijeka
– 4 dcl. kisele-mineralne vode
– 4 kašike ulja
– malo soli
– 1 kesica vanilin šećera

PRIPREMA

Jaja žicom-mutilicom blago umutiti pa dodati polovinu brašna i mlijeka i sve dobro sjediniti.zatim u to dodati drugu polovinu brašna i mlijeka, malo soli,vanilin šećer i ulje pa ujednačiti da nema grudvica. Na kraju dodati kiselu vodu i dobro promješati. Smjesu ostaviti 1 h u frižideru.

Tavu za palačinke podmazati sa par kapi ulja i dobro je zagrijati a zatim u nju izliti jednu kutlaču smjese, brzo i ravnomjerno je razliti na sve strane tave i peći par sekundi sa jedne strane, pa palačinku prevrnuti na drugu stranu i peći isto toliko.

Pečene palačinke slagati jednu na drugu, najgornju poklopiti drugim prevrnutim tanjirom i filovati ih po želji.

Izvor: coolinarika.com



Pratite nas na FB!
Lajkujte i podržite našu stranicu
×
Did you like it?
Share it on Facebook
  Pratite nas na Facebooku