Magični kolač osvaja svijet: Ovaj recept se po internetu širi brzinom munje! (VIDEO)

Magični kolač peče se na niskoj temperaturi, prilikom čega nastaju dva sloja – osnova nalik pudingu i penušasti prekrivač nalik patišpanju.

magicni-kolac-1477676642-100037

Varijacija na temu je mnogo, ali je osnova uvek ista – da biste napravili ovu poslasticu, potrebni su vam sledeći sastojci:

– 4 jaja
– 95 grama brašna
– 120 grama šećera
– 115 grama otopljenog i ohlađenog putera
– 4 decilitra mleka
– 1 kašičica ekstrakta vanile.

Odvojite belanca od žumanaca i umutite ih zasebno dok ne dobijete čvrstu penu, a žumanca u drugoj činiji umutite sa šećerom i ekstraktom vanile.

Zatim dodajte rastopljeni buter, brašno, mleko i na kraju sneg od belanaca.

Ukoliko želite, po ukusu možete dodati i čokoladu, limun, đumbir, cimet, puter od kikirikija ili neke egzotičnije sastojke poput mača čaja koji je u poslednje vreme izuzetno popularan.

Postupak pripreme pogledajte u priloženim video-snimcima:

Izvor: stil.kurir.rs



Pratite nas na FB!
Lajkujte i podržite našu stranicu
×
Did you like it?
Share it on Facebook
  Pratite nas na Facebooku