ISPROBAJTE: Krompir na španjolski…

Ovo tipično španjolsko predjelo, ukusan je i sjajan prilog kojeg možete probati već danas.

Pečeni krumpir poslužen s umakom od majoneze i senfa – kombinacija koju ne bismo odbili! Ovaj krumpir tako je dobar da ga čak ne morate jesti kao prilog – jedite ga samog uz malo zelene salate.

Ako ga pak pripremate kao prilog, odlično će se složiti s pečenom piletinom, svinjskim rebricama ili pohanim mesom. Nama već rastu zazubice pri samoj pomisli da nas doma čeka ovaj slasni krumpir!

Sastojci:

– 450 g krumpira (manjih)
– 3 žlice maslinovog ulja
– 1 1/4 žličica soli
– 1/2 žličice crnog mljevenog papra
– 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
– 4 žlice majoneze
– 1 žlica soka od limuna
– 1 žlica senfa

Priprema:

1. Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva

2. Krumpire oguliti i prerezati na polovice pa njih na 4 dijela; dodati 2 žlice maslinovog ulja, 3/4 žličice soli i papra; pomiješati sve začine s krumpirima i peći ih 40 minuta; izvaditi iz pećnice i ohladiti (da budu sobne temperature)

3. U maloj zdjelici pomiješati pola žličice soli, žlicu maslinovog ulja, češnjak, majonezu, senf i sok od limuna te preliti preko pečenih krumpira.

Dobar tek!

Izvor: gastro.24sata.hr



Pratite nas na FB!
Lajkujte i podržite našu stranicu
×
Did you like it?
Share it on Facebook
  Pratite nas na Facebooku