Hurmašice sa pekmezom

Niko ne zna napraviti hurmašice kao moja nana. Ona je majstor za klasične, zlatne hurmašice, a ja sam eksperimentisala i naučila praviti malo drugačije, sa pekmezom.

hurmasice1

Sastojci

– 250 ml rijetkog pekmeza
– 250 ml ulja
– 250 ml mlijeka
– 250 gr brašna
– 100 gr mljevenih oraha
– 1 prašak za pecivo

AGDA:

– 300 gr šećera
– 450 ml vode
– 2 kašike pekmeza

Način pripreme

Pekmez, ulje i mlijeko staviti u šerpu i kuhati dok ne baci ključ.

U tekučinu dodati brašno i stalno miješati.

Dodati orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer.

Ostaviti da se malo ohladi pa oblikovati hurmašice i poredati u tepsiju.

Peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Skuhati agdu od šećera, vode i pekmeza i tople hurmašice zaliti toplom agdom.

Izvor: domacica.com



Pratite nas na FB!
Lajkujte i podržite našu stranicu
×
Did you like it?
Share it on Facebook
  Pratite nas na Facebooku