Gulaš od pileće džigerice: Obavezan specijalitet u kuharu svake domaćice! (RECEPT I VIDEO)



Jedan od najukusnijih gulaša koje ćete ikada probati!

Sastojci:

– 500 g pileće džigerice, 200 ml piva, 2 glavice luka, 2 crvene paprike sveže, 2 šargarepe, 50 ml ulja, 4 čena belog luka, 100 ml kuvanog paradajza, biber, 1 kašičica aleve paprike, malo tucane ljute papričice, 1 kašika gustina, začin.

Uputstvo:

Na ulju propržiti sitno seckani crni luk, dodati iseckanu šargarepu i zelenu papriku. Kad se malo uprži, dodati džigericu, pivo pa malo dinstati na tihoj vatri.

Zatim dodati alevu papriku i tucanu ljutu papriku, ako je potrebno doliti malo vode. Kada se džigerica skuva, dodati paradajz biber i začine.

U malo hladne vode izmešati 1 kašiku gustina – sipati i izmešati. Gulaš mora da bude gušći. Kada provri, isključite šporet.

Servirati najbolje uz kuvani krompir ili pire.

Pogledajte video i podijelite s prijateljima:


Izvor: Kod bake u gostima



POGLEDAJTE JOŠ
loading...


Inline
Inline